La Cuisine de Véro

La Cuisine de Véro

Pois Chiches Saveurs Marocaines

Type de recette : ENTRÉE
Nombre de parts : 4 Personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Prêt en : 25 minutes
Difficulté : Facile

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Ingrédients  

* 1 petite boite de pois chiches

* 2 belles carottes

* 1 c.à café de cumin

* 1 bouquet de coriandre

* 2 oeufs durs

* 1 échalote

* 5 c. à soupe d'huile d'olive

* 1/2 jus de citron

* Moutarde

* Sel, poivre

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Préparation 

 

Égoutter les pois chiches et les verser dans un grand saladier.

Ajouter les carottes râpées et la coriandre ciselée et bien mêler

 

Dans un petit bol, mélanger le cumin, l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre.

Verser dans le saladier et servir aussitôt

 

 

 

 



27/09/2018
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