La Cuisine de Véro

La Cuisine de Véro

Poulpe en Salade

Type de recette : ENTRÉE
Nombre de parts : 6 Personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Prêt en : 30 minutes
Difficulté : Facile

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Ingrédients  

* 300g de poulpe cuit

* 1 grosse tomate

* 1 échalote

* Quelques capres

* Sel, poivre

* Persil

* Vinaigre de vin

* Huile d'olive.

Moi je prends le poulpe déjà cuit et coupé dans les magasins "Grand Frais".

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Préparation 

 

Coupez le poulpe en menu morceaux.

Hachez l'échalote, la tomate en petit dés.

Dans un saladier, mettre tous les ingrédients et assaisonné à votre goût.

Faire une vinaigrette assez relevée.

Mélangez bien le tout et mettre au réfrigérateur, ce plat se mange bien frais.

 

 

 



21/11/2017
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