La Cuisine de Véro

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Croque en Dome

Type de recette : ENTRÉES
Nombre de parts : 2 Personnes
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Prêt en : 35 minutes
Difficulté : Facile

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Ingrédients  

* 4 tranches de pain de mie

* 4 oeufs

* 2 Tranches de jambon

* Gruyère râpé

* 4 feuilles de salade

* Beurre

* Sel, poivre.

 

Matèriel : Moule en silicone en dôme.

Matériel :  Moule dome Tupperware

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Préparation 

Préchauffez le four à 155°.

 

Décrouter les tranches de pain de mie, les aplatir au rouleau à pâtisserie puis les tartiner de beurre.

Mouler le pain de mie dans les dômes côté beurre en extérieur.

Couper le jambon en petites lanières et déposer sur le fond, recouvrir de gruyère.

Dans un bol à part, séparer le blanc du jaune des oeufs. mettre le jaune sur le gruyère et par dessus le blanc de l'oeuf (attention de pas faire déborder, selon la taille du moule on ne mettra pas tout le blanc).

Saler poivrer selon votre goût.

Passer au four 5 minutes,

 

Conseils et Astuces :

Dans des petits raviers une feuille de salade, notre croque monsieur et voilà un plat original.

 

 



18/11/2017
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