La Cuisine de Véro

La Cuisine de Véro

Croissant Mac Télé

Type de recette : ENTRÉE
Nombre de parts : 4 Personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Prêt en : 25 minutes
Difficulté : Facile

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Ingrédients 

* 4 Croissants                                        

* 4 Tranches de Jambon

* 4 Oeufs                                                      

* 100 g de beurre

* 4 Tranches de Cheddar

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Préparation 

Préxhauffez le four à 180°.

 

On va commencer par faire le soeufs brouillés :

Casser les oeufs et les battre dans un bol, puis les saler et les poivrer.

Dans une poêle, faire fondre 60 g de beurre à feu doux, puis ajouter les oeufs et remuer sans cesse avec une spatule.

Assaisonner selon vos goûts. 

Lorsque les oeufs ont une consistance crémeuse, stopper la cuisson avec des petits dés de beurre. Réserver.

 

Dressage :

Incisez les croissants en deux dans l’épaisseur sans les trancher jusqu’au bout.

Déposer les oeufs brouillés, une tranche de jambon, le cheddar.

Fermer le croissants et passer au four 5 minutes.

 

Servir chaud avec une salade d'endives ou salades verte, voilà un repas pour le soir devant la télé.

 

 

 



10/05/2018
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