La Cuisine de Véro

La Cuisine de Véro

Tartine Champignons et Chorizo

Type de recette : TARTE
Nombre de parts : 2 Personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Prêt en : 25 minutes
Difficulté : Facile

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Ingrédients

* 1/2 baguette

* 125g de lardons

* 100g de champignons frais ou pas

* 1 chorizo frais (facultatif)

* Huile d'olive

* 1/2 oignon

* Gruyère.

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Préparation 

 

Préchauffez le four en mode grill.

 

Coupez la baguette dans le sens de la longueur.

Badigeonnez au pinceau avec l'huile d'olive.

Faites griller les tranches de pain sous le grill du four afin de les rendre craquantes.

 

Coupez l'oignon en petits morceaux.

Faire revenir sans matière grasse l'oignon, lardons, champignons, (les lardons dégagent assez de gras). Réservez.

 

Dans un saladier, coupez les tomates en dés, salez et poivrez.

Rajoutez la préparation lardons avec les tomates mélangez bien.

Déposez cette préparation sur les tranches de pain.

 

Recouvrir de gruyère râpé.

Coupez le chorizo en lamelles fines et déposez par dessus.

Versez un filet d'huile d'olive.

Enfournez au grill pendant 3 minutes.

  

Conseils et Astuces :

Servir avec une salade verte pour un repas complet, rapide.

 

 



17/11/2017
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