La Cuisine de Véro

La Cuisine de Véro

Oeufs Cocotte Tomates

Type de recette : PLAT PRINCIPAL
Nombre de parts : 4 Personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Prêt en : 20 minutes
Difficulté : Facile

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Ingrédients  

* 4 oeufs

* 1 tomate

* 20 cl de crème liquide

* 4 pincées de comté râpé

* Quelques brins de ciboulette

* Sel, poivre

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Préparation 

 

Faites préchauffer le four à 200 °C.

 

Lavez la tomate, coupez-la en 2, ôtez la pulpe et détaillez-la en petits dés.

Rincez et ciselez la ciboulette.

Versez dans 4 ramequins (allant au four) une goutte d'huile la crème liquide puis cassez les oeufs dedans.

Ajoutez les dés de tomate, le comté, du sel, du poivre et la ciboulette.

 

Mettez les ramequins dans un plat allant au four au bain -marie.

Enfournez 10 à 15 minutes environ. 

 

Petites Astuces :

Pour les gourmands ajoutez des dés de chorizo. 

Dégustez avec des Mouillettes grillées, une salade verte, du fromage et le tour est joué.

 



07/01/2018
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