La Cuisine de Véro

La Cuisine de Véro

Bruschetta Coppa Mozza

Type de recette : TARTINE
Nombre de parts : 2 Personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Prêt en : 30 minutes
Difficulté : Facile

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Ingrédients 

* 2 pains spécial bruschetta ou 1/2 baguette

* Basilic 

* Huile d'olive 

* 1 gousse d'ail 

* 1/2 oignon

* 1 boule de mozarella 

* 2 tomates grappe 

* 10 rondelles de coppa ou du jambon de Parme

* Gruyère. 

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Préparation 

 

Dans un saladier, coupez les tomates en dés.

Hachez le basilic

Coupez l'oignon en petits morceaux,

Ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'olive et mélangez le tout.

Laissez mariner 30 minutes.

 

Préchauffez le four en mode grill.

Imbiber légèrement les tranches de pain d'huile d'olive.

 

Garnir les bruschettas dans l'ordre : les tomates, la coppa, la mozzarella et recouvrir de gruyère râpé.

Versez un filet d'huile d'olive.

Enfournez au grill pendant 5 minutes.

 

Conseils et Astuces :

Servir avec une salade verte pour un repas complet. 

 



16/11/2017
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