La Cuisine de Véro

La Cuisine de Véro

Muffins Banane Nutella

Type de recette : GOUTER
Nombre de parts : 6 Pièces environ
Temps de préparation : 150 minutes
Prêt en : 15 minutes
Difficulté : Facile

-----------------------------------------------

Ingrédients  

* 2 bananes

* Nutella

* 2 oeuf

* 200g de farine 

* 100 g de sucre

* 150ml de lait

* 80g de beurre ou (8 càsoupe d'huile)

* 1 sachet de levure chimique

* 1 pincée de sel

------------------------------------------------ 

 

Préparation 

Préchauffer le four à 180°

 

Dans le bol du robot, mélanger les ingrédients secs :

la farine mélangée à la levure, le sucre, le sel.

(ne jamais mettre en contact direct la levure et le sel, ce dernier fait disparaître l'effet de levée)

 

Dans un saladier battre les oeufs et ajouter le lait, le beurre fondu ou l'huile.

Ensuite verser la préparation dans le bol du robot et malaxer jusqu'à obtenir une pâte bien lisse et homogène.

 

 

Répartir la préparation dans des moules à muffins en silicone jusqu’à mi-hauteur , faire des petits puits dans la pâte.

 

Chauffer le nutella quelques secondes au micro ondes pour l’assouplir,

et déposer en une noisette dans chaque muffins.

 

Découper les bananes en rondelles, les poser sur le nutella et enfoncer les dans la pâte .

 

Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pour 15 minutes de cuisson.

Démouler et laisser refroidir sur une grille.

 

 



19/11/2018
0 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 23 autres membres